Waspadai Daging Sapi Busuk Beredar di Jombang

Jatimevent.com - Masyarakat baiknya lebih cermat saat sebelum beli daging sapi di pasar tradisional. Pasalnya, polisi serta Dinas Peternakan Kabupaten Jombang, temukan 4 karung daging sapi busuk yang disimpan 2 pedagang di Pasar Tradisional Ploso, Jumat (3/7/2015).

Diduga daging tidak layak konsumsi itu bakal di jual juga sebagai kombinasi masakan rawon serta soto. Sejumlah 4 karung atau sekitar 300 Kg daging sapi ditemukan petugas tersimpan didalam kotak pembeku (freezer box) punya pedagang di Pasar Ploso.

Satu diantaranya berinisial RA (29). Daging itu berbau busuk waktu dikeluarkan petugas dari dalam freezer. Keadaan daging tidak lagi fresh, yaitu berwarna kehitaman.

"Awalannya kita memperoleh infromasi ada daging yg tidak layak dikonsumsi. Akhirnya, ada 4 karung daging tidak layak mengkonsumsi," kata Iptu Sarwiaji, KBO Sat Reskrim Polres Jombang pada wartawan.

Dari informasi pedagang, lanjut Sarwiaji, daging sapi itu membusuk karena terlampau lama disimpan didalam freezer. Diduga pedagang nekat jual daging tidak layak konsumsi itu supaya tidak merugi. Terutama untuk kombinasi masakan rawon atau soto.

"Kita sita serta kita musnahkan, lantaran tidak layak lagi untuk dikonsumsi. Masalah sanksi kita saksikan tingkat kekeliruannya (pedagang) kelak," paparnya.

Yang memiliki daging busuk, RA berkilah, beberapa ratus kg daging sapi tidak layak konsumsi itu bakal dia buang. Cuma saja, keadaan daging yang masih membeku didalam freezer membuatnya kesusahan keluarkan daging itu.

"Daging itu ingin saya buang lantaran telah satu minggu. Itu tak dapat di ambil, sudah saya matikan freezernya dari tempo hari, sekurang-kurangnya 2 hari baru dapat di ambil dagingnya," kilahnya.